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简单介绍:这里才是“老北京最正宗的爆肚”,“爆肚冯的嫡系传人”冯金生开的。他家的爆肚分得可“真细”,“肚仁、肚领、散丹……”,又“嫩”又“脆”,吃都“吃不过来”。火锅就是“大铜锅”,羊里脊“通体血红”,“绝非”一般店里的肉“可比”。其他老北京小吃也“颇为玲珑”。环境在吃爆肚的店里是“最好”的,“最有特色”的便是墙面上挂着的“宣扬”爆肚文化的东西。
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