锟斤拷细锟斤拷址锟斤拷民族饭店后辟才胡同
锟斤拷系锟界话锟斤拷66072090
锟津单斤拷锟杰ｏ拷洪运轩的涮羊肉最独特的地方在调料上,服务员通常会在上锅子之前先端上来一大托盘的调料,数一数,一共八碗,如果你是第一次来可以要求洪老板亲自为你调和小料。老爷子自是乐意,但却告诉你:最适合自己的调料应该是自己调出来的,你爱吃什么味,你的碗里就应该是什么味,那种由店里调好小料呈给客人用的不是正确的方法。他说自己只能给客人调出50% 的味道,其余50%需要客人自己来调。我们看这八碗里盛的都是什么:有豆腐乳汁、韭菜花、醋、酱油、辣椒油、加饭酒、糖雨露、生麻酱。这些小料的学问可多着呢!如辣椒油是用最棒的辣椒炸出不辣的油,因为要的只是它的香;生麻酱也是别的店少见的,因为生麻酱会越搅越稠,所以不能多加;而添加醋与酱油的目的是去膻增色的,也不能多加,不能增加咸度。然后,洪老先生会拿出秘密武器——一个小瓶子,里面是他自己用12种中草药研制的香料粉。餐间,老先生还会讲讲涮羊肉的历史、讲究,听了让人颇长学问。其中“干盘清汤”一招您可以学来验证涮羊肉的正宗与否。洪先生说“干盘清汤”是涮羊肉的基本要求,即肉盘中无血水,锅中的汤无杂菜,要用清汤涮肉,肉下去四五成的时候再下菜,这样肉的鲜味不受影响?菜的香味更突出。其实,涮羊肉的讲究还很多很多,你要是自己去听听,肯定能比我说的还多。
同锟斤拷锟斤拷息锟斤拷 潮宫海鲜舫 杭州小吃（新文化街甲） 上海小吃 博通家常菜 叶路威尔餐厅
锟斤拷锟斤拷锟斤拷路锟斤拷 10路 15路 52路 88路 夜1路 0047[管庄-金融街] 0067[九棵树-金融街] 0088[武夷花园-金融街] 0129[管庄-木樨地] 0191[马家堡-金融街] 0192[马家堡-金融街] 0202[百子湾-金融街] 0211[百子湾-三里河] 0209[管庄-金融街] 0219[亦庄核心区-金融街] 0287[郭公庄-金融街] 0293[马连洼-西单] 0308[新宫-金融街] 0309[永定门-金融街] 0311[黄土岗-金融街] 0317[青年路-金融街] 0320[新宫-三里河] 0321[副中心-金融街] 0385[金安桥-金融街] 0400[青塔-西单] 0427[西三旗-西单] 7路 快速直达专线17 38路 47路 夜36路 地铁19号线(M19) 0337[马连道-金融街] 395路 0102[黄村-金融街] 0103[黄村-金融街] 0104[西红门-金融街] 专191路 0266[金融街-鲁谷]
锟斤拷锟斤拷品锟狡ｏ拷 医院 中国邮政储蓄银行 永旺 多乐之日 豆捞坊 比格披萨 优衣库 金百万烤鸭 眉州东坡 公证处 房产中介 证券公司 山姆会员店 百安居 迪卡侬
宾馆酒店 辰星旅馆 商业部招待所 国营南闹之光旅店 金城坊宾馆 景苑 北京市长话局招待所
餐饮服务 公牛火锅(闹市口大街) 毛家饭店 博通家常菜 聚乐园酒楼 太公全鱼馆 半亩园
地产小区 金苑小区 南兴盛胡同 泰康人寿大厦 成方街13号楼 闹市口 华荣公寓
公司企业 中国网络通信集团公司 北京凯联隆信通信技术有限公司 康富荣格尔投资控股有限公司 北京市银龙实业总公司 北京向导二龙路社区连锁店 北京市瑞迪通无线通信技术服务公司
交通设施 太平桥 闹市口大街道路停车场 太平桥大街/闹市口北街(路口) 闹市口北街 北京长途电话局停车场 后百户胡同
金融行业 泰康人寿保险股份有限公司营业总部 北京市商业银行总行 北京银行西单支行 建行兴融支行 招商银行北京分行营业部 工行复内支行
旅游景点 飞机火车订票处 康忻机票代理 郑王府 克勤郡王府 正翔航空服务处(售票) 北京电信之旅旅行社
汽车服务 加油站 343 北京市易通达汽车修理厂 金融街加油站NO.02 专业洗车 安惠汽车服务公司
商务大厦 新龙大厦 西城职教综合实习楼 国际金融大厦 化融会馆 长安兴融中心 泰康人寿大厦
文化教育 北京西城区奋斗小学 北京市铁路局职工培训中心 西城区特有工种职业技能鉴定站 北京铁路师范学校 北京市西城区科达培训学校 北京市专家联谊会培训中心
休闲娱乐 民族饭店健身中心 天地人情歌舞厅 紫梦风情国际美容女子俱乐部 实验中学游泳馆 好世界民族宫娱乐城 全日通快递
医疗卫生 北京疑难病研究中心-闹市口医院 北京昊城口腔诊所 民康社区卫生站 二龙路医院 西城区阜成门医院 邮电总医院
邮政电信 中国电信西单收费处 北京市燕都电信工程公司 长话大楼 中国网通长话大楼营业厅 北京长途电话局 北京联通长话大楼营业厅
政府机关 二龙路街道办 成方街居委会 二龙路派出所第五警务工作站(西城区二龙路地区) 北京市西城区工商行政管理学会 北京西城区二龙路街道西太平街社区支部委员会 葵花居委会外地来京人员管理工作站
粤公网安备 44010402002577号